Moře - mořské potvory

Moře - mořské potvory

Celé vietnamské pobřeží je krásné od skalisek na severu přes nekonečné pláže na jih do ráje turistů na ostrově Phu Quoc. Na válení se u moře pod palmami je jih a zmíněný ostrov. Ale o tom asi návštěva Vietnamu není. U moře se setkáte se spoustou rybářů, kteří ve středním Vietnamu vytahují lodě vždy na pláž, protože zde není moc přirozených přístavů. Na jihu zase zvláštní kulaté lodičky pletené z bambusu, nazývající se thuyen thung.

Především každému doporučuji ochutnat různé mořské potvory. Moc nemám rád novotvar plody moře stále si na to nemohu zvyknout. Přirozený výraz sea food proto překládám na mořské potvory. Těch je ve Vietnamu skutečně velmi mnoho. Vietnamci skutečně jedí úplně všechno co plave ve vodě snad vyjma ponorek. Na talíři se mohou octnout mořští koníci, kraby, želvy, langusty, korýši všeho druhu, medúzy i celosvětově chráněný ostrorep.(na obr) Zatímco u některých potvor mám stále zábrany, langustu každému doporučuji. Ale to nesmíte jít do turistické restaurace, ale koupit jí ráno od rybářů a paní při odlivu na pláži vám jí pěkně ogriluje.     

Fotogalerie