průvodce ve Vietnamu

Víte, co veze? Nevíte, proč má ten flek?

Skořici Bolela ji hlava, uvařila bylinky a naplnila volský roh, který si přiložila na čelo

- Hlavní problém průvodců

- Cena – i průvodce zadarmo

- Kde je sehnat

Průvodce ve Vietnamu

Četl jsem spoustu článků a příspěvků, ve kterých lidé tvrdí, že průvodce při cestování je zbytečný. „Procestoval jsem celou Čínu, Indii a jihovýchodní Asii a nikde jsem průvodce nepotřeboval.“ Věřím tomu. Dnes máme internet, mapy, informace, ubytování i dopravu – všechno si bez problémů zařídíme sami.

Ale dobrý průvodce není jen někdo, kdo nás provede po památkách. Dobrý místní průvodce může být obrovská výhoda – a ve Vietnamu to platí několikanásobně.

Je to země s kulturou natolik odlišnou od evropské, že se setkáme s množstvím věcí, kterým bez vysvětlení vůbec nebudeme rozumět. A ještě více je těch, kterých si bez místního člověka ani nevšimneme.

Dobrý průvodce nám neukazuje jen Vietnam. Pomáhá nám ho i pochopit.

Když jsem hledal průvodce poprvé

Když jsem v roce 2011 cestoval do Vietnamu poprvé, říkal jsem si, že získat místního průvodce nebude žádný problém. Každý „náš“ Vietnamec tam má přece rodinu, přátele, někdo si rád přivydělá a zároveň nám ukáže svou zemi.

Realita mě ale rychle vyvedla z omylu.

Zjistil jsem, že běžný Vietnamec je téměř nepoužitelný. Může být velmi milý, ochotný a znát své okolí, ale to ještě neznamená, že dokáže cestovateli ukázat to, co je pro něj zajímavé.

Problém není jen v angličtině. Mnohem důležitější je něco jiného:

Vietnamec nemá zkušenost člověka, který sám cestuje. My jsme zvyklí, že průvodce je člověk, který miluje cestování a dříve sám cestoval. Ne tak ve Vietnamu. Je to výhradně a jenom způsob obživy.

To je zásadní rozdíl.

Dnes už je samozřejmě ve Vietnamu mnoho lidí, kteří se průvodcováním živí. Postupně získali zkušenosti, naučili se pracovat s turisty a mnohé se naučili právě od zahraničních návštěvníků. Přesto zůstává jeden základní problém:

Vietnamec vyrůstal ve Vietnamu a často nikde v zahraničí nebyl. Pro něj je Vietnam, jeho provincie, samozřejmostí. My jsme do Vietnamu přijeli právě proto, že pro nás samozřejmostí není.

Co průvodce nevidí

Často se stává, že turista není se svým vietnamským průvodcem úplně spokojený. Přitom průvodce je milý, snaží se, mluví anglicky a je přesvědčen, že sovu práci dělá dobře.

Jenže turista má pocit, že něco chybí.

Často nejde o neschopnost průvodce. Jde o rozdílnou životní zkušenost.

Evropský turista očekává, že průvodce bude předvídat jeho potřeby, upozorní ho na zajímavosti, vysvětlí místní zvyklosti a ukáže mu věci, kterých by si sám nevšiml.

Jenže průvodce často vůbec netuší, co je pro Evropana zajímavé.

Pro Vietnamce je rýžové pole něco naprosto běžného. Pro Evropana, který zná rýži akorát ze supermarketu, může být velmi zajímavé zjistit, jak se rýže sází, zavlažuje, sklízí a zpracovává.

Až po několika letech jsem například zjistil, že velké město Nghĩa Lộ má výraznou převahu etnických Thái a že se tam vedle vietnamštiny používají i místní jazyky, především thai. Nikdo z místních mi to neřekl.

Nebo jsem viděl před domem Hmongů zapíchnuté pletené větve. Znamenaly zákaz vstupu – v domě se něco děje, například porod. Ani na to mě nikdo neupozornil.

I taková obyčejná věc jako arašídy. Kolik Evropanů ví, jak vlastně rostou?

Vietnamce často ani nenapadne na něco takového upozornit. Pro něj je to prostě pole.

A podobných věcí jsou ve Vietnamu stovky – způsob stavby domu, sušení bambusových výhonků, zavlažování polí, práce na čajových plantážích, výroba tradičních nástrojů, způsob vaření nebo život horských etnik.

Průvodce totiž často neví, co všechno je pro jeho hosta neobyčejné.

Hory, které jsou pro místní obyčejné

Ještě výraznější je to v horských oblastech.

Přijedeme například do Mu Cang Chai. Vidíme prudké svahy pokryté rýžovými terasami, vesnice roztroušené vysoko v horách a krajinu úplně jinou než v Evropě.

Pro nás je to úžasné. Pro člověka, který se zde narodil, je to prostě domov.

Samozřejmě, že i vietnamský průvodce se od turistů postupně učí, co se jim líbí. Ale základní problém zůstává:

Člověk obvykle nevysvětluje to, co sám považuje za samozřejmé.

Problém s časem

Dalším rozdílem je vztah k času.

Evropan je zvyklý na přesnost. Když autobus odjíždí v 8:00, očekáváme odjezd v 8:00. Když máme být někde v 9:00, deset minut zpoždění už může být problém.

Ve Vietnamu je vztah k času tradičně volnější. Neznamená to, že Vietnamci neumějí být přesní. Samozřejmě umějí – letiště, železnice, továrny nebo moderní firmy fungují podle přesných pravidel.

V běžném společenském životě však může být čas vnímán jinak.

Turista si říká: „Proč jsme ještě neodjeli? Vždyť jsme měli odjet před deseti minutami.“

Průvodce si může říkat: „Vždyť se nic neděje. Za chvíli pojedeme.“

Pro jednoho je to problém. Pro druhého normální situace.

Mapu každý nepotřebuje

Zajímavý je také rozdíl v orientaci.

Pro Evropana je mapa samozřejmostí. Podíváme se na ni a okamžitě si vytváříme představu o směru, vzdálenosti a poloze.

Lidé ve Vietnamu se tradičně orientovali spíše podle konkrétních vesnic, silnic, řek, hor a místních názvů.

Vietnamec může velmi dobře vědět, jak se dostat z jedné vesnice do druhé, a přitom mít problém ukázat vám to na mapě.

Pro Evropana je to až nepochopitelné.

„Jak můžete vědět, kde ta vesnice je, když nevíte, kterým směrem je sever?“

Jenže člověk nemusí používat stejný systém orientace jako my, aby se v krajině dokázal dokonale pohybovat.

Dobrý průvodce musí rozumět svému hostovi

A tady se dostáváme k samotné podstatě problému.

Dobrý průvodce není jen člověk, který zná památky. Musí také rozumět svému hostovi.

Pokud vietnamský průvodce nikdy necestoval jako turista, nikdy nebyl v Evropě a nezažil, jaké je být cizincem v úplně neznámém prostředí, může jen obtížně pochopit, co evropského cestovatele překvapí. Vyrůstal v prostředí, kdy ho rodiče nevzali na výlet a ani nemá kamaráda, který cestuje.

Neví, co hosta překvapí, co považuje za zajímavé – a především často neví, na co se má dívat.

Ideální průvodce by proto měl být trochu „cizincem ve vlastní zemi“.

Pokud chceme Vietnam opravdu poznat, musíme také přijmout, že některé věci fungují jinak. Nemůžeme chtít, aby se Vietnam přizpůsobil našim představám.

Turista přijede do homestay a vidí třeba nepovlečenou deku. Provozovatel ale nikdy nebyl v jiném hotelu nebo homestay a vůbec nemusí vědět, že něco takového host očekává. Tyto zkušenosti získává postupně – často právě od turistů.

Průvodce by měl rozumět turistovi. Turista by měl rozumět průvodci.

Jaký by tedy měl být dobrý průvodce?

Podle mé zkušenosti především místní člověk.

Ideálně někdo, kdo pochází přímo z oblasti, kterou provází. Pokud provází mezi horskými etniky, je velkou výhodou, když mezi nimi sám vyrůstal a zná jejich jazyk, zvyky a způsob života.

Zároveň by ale měl mít zkušenost i s jiným světem. Měl by cestovat po Vietnamu, poznat jiné oblasti a získat srovnání. Úplně ideální je průvodce, který někdy cestoval i mimo Asii.

Angličtina je samozřejmě důležitá, ale nemusí být základ.

V odlehlé oblasti mezi Hmongy může být totiž mnohem cennější i negramotný místní Hmong, který dokonale zná své prostředí a lidi, než skvěle anglicky mluvící průvodce z Hanoje.

Proto bych například v Mu Cang Chai nebo v Sapě hledal především člověka, který je místní a daný region opravdu zná. Stejně tak v deltě Mekongu člověka z delty, nikoli někoho, kdo přijel ze Saigonu jen proto, aby zde provázel turisty.

A samozřejmě to platí i opačně.

Čech může být skvělým majitelem resortu na Phu Quocu a může velmi dobře organizovat krátké výlety. To ale ještě neznamená, že bude dobrým průvodcem po deltě Mekongu.

Nejlepší průvodce není ten, kdo zná nejvíce informací. Je to ten, kdo dokáže spojit dvě zkušenosti – dokonale znát svou zemi a zároveň chápat, jak ji vidí člověk, který do ní přijel poprvé.

A právě takový průvodce je ve Vietnamu opravdu k nezaplacení.

________________________________________

Kolik služby průvodců stojí?

Ceny se nedají přesně zobecnit. Záleží na místě, délce cesty, zkušenostech průvodce, jazyku i na tom, zda v ceně platíte také dopravu, motorku, ubytování a stravu.

Místního průvodce v turistických oblastech můžete získat poměrně levně. Například v Sapě se ceny místních průvodců pohybují řádově od několika set tisíc dongů za den; s dobrou angličtinou a specializovaní průvodci jsou dražší.

Hmongskou dívku nebo mladíka, kterého si například v okolí Sapy najmete na kratší pěší výlet, můžete někdy získat za 10–30 USD. Kvalitní průvodce, který s vámi několik dní projede sever, může stát 60–100 USD denně, někdy i více. U specializovaných motocyklových výprav jsou ceny ještě vyšší.

Na první pohled to může vypadat draze. Pokud jste ale například čtyři, cena se rozdělí mezi celou skupinu a dobrý průvodce může být jednou z nejlepších investic do celé cesty.

Dojmy a zážitky se vám nezmenší tím, že za průvodce zaplatíte. Naopak se mohou několikanásobně znásobit.

Jaké typy průvodců ve Vietnamu najdeme?

Lokální průvodci

Často jde o mladé ženy, které se naučily anglicky především od turistů. Na den nebo dva se vydávají s návštěvníky pěšky, na lodi nebo někdy na skútru.

Znají především své nejbližší okolí. Jsou levní a mohou být skvělou volbou, pokud chcete poznat právě jejich vesnici a okolí.

Typické je to například v Sapě, Mai Chau nebo Ninh Binh.

Průvodce na delší cestu

Pokud s vámi průvodce jede několik dní, obvykle cestujete autem. Průvodce přitom většinou není zároveň řidičem. Řidič se stará o cestu, průvodce o vás.

Tento typ průvodce je častější u skupin a u klientů, kteří chtějí pohodlnější cestování.

Průvodce na motorce

Průvodci na skútru nebo motorce se obvykle najímají na jeden až několik dnů. Je dobré si uvědomit, že jejich práce není jednodušší než práce průvodce v autě – naopak.

Platíte nejen jeho práci, ale často také motorku, palivo, ubytování a stravu.

A především: průvodce na motorce podstupuje při jízdě se zahraničním cestovatelem určité riziko. Nezná jeho řidičské schopnosti a musí počítat s tím, že v neznámém prostředí může udělat chybu. A on to odnese.

Průvodce v neturistických oblastech

Tady bývá průvodce nejdražší.

Nejen kvůli menší konkurenci, ale především proto, že takový člověk má méně klientů a musí znát mnohem více. Trasy nejsou vyzkoušené stovkami turistů, obtížněji se hledá ubytování a mnoho věcí se musí domlouvat přímo na místě.

Dobrý průvodce v takové oblasti proto musí být především zkušený a znalý.

Někdy si navíc na konkrétním místě domluví ještě skutečného místňáka – člověka, který už ale mluví pouze vietnamsky nebo třeba hmongsky, tai, Dao...

A právě tady se může otevřít svět, do kterého by se turista sám vůbec nedostal.

Kde průvodce najít?

Jak jsem psal na začátku, myslel jsem si, že to bude velmi jednoduché. Žije zde spousta Vietnamců, každý má příbuzné, někdo mi někoho doporučí a je vyhráno. Dokonce třeba bude umět česky.

Víc jsem se snad mýlit nemohl.

Průvodce seženete v hotelu, homestay, v místních cestovkách a v turistických oblastech často i přímo na místě. V některých oblastech vás mohou oslovit už na autobusovém nádraží.

Nejlepší je ale doporučení od někoho, kdo s průvodcem skutečně cestoval.

Nemusíte potom platit zprostředkovatele a hlavně máte možnost zjistit, jaký průvodce opravdu je.

Při mém cestování jsem jich také dost poznal. Na ověřené kontakty rád odkážu, stejně jako na skupinu Do Vietnamu bez cestovky na Facebooku. Zde homestay v Mu Cang Chai. Vede ho Hmong, super, zorganizuje vám výlety s mototaxikáři , půjčí, provede

Neznamená to, že všechny cestovky jsou špatné. Pokud ale hledáte osobního místního průvodce, přímé doporučení bývá často lepší cesta. Cestovky mají své zavedené komerční výlety a ty často míří především na nejznámější a nejnavštěvovanější místa.

Průvodce zadarmo

Ano, i to je možné.

Především v Hanoji můžete v centru města narazit na mladé Vietnamce, kteří hledají příležitost procvičit si angličtinu s cizinci.

V okolí jezera Hoàn Kiếm, například v oblasti u ulice Hàng Khay, vás mohou oslovit studenti s nabídkou společného procvičování angličtiny. Vy jim pomůžete s angličtinou a oni vám mohou ukázat Hanoj.

Je to zajímavý způsob, jak poznat město trochu jinak – a nic za to neplatíte.

A pokud jste dva mladí a sympatičtí kluci, vaše šance jsou samozřejmě ještě větší.

Kde je průvodce ve Vietnamu nejvíce potřeba?

Podle mé zkušenosti především na severu a v neturistických oblastech.

V turistických centrech si dnes většinu informací najdete sami. Ale čím více se vzdalujete od známých turistických tras, tím více může dobrý místní člověk změnit celý zážitek.

Bez něj můžete minout nejen zajímavá místa, ale také místní slavnosti, oslavy, trhy nebo události, o kterých na internetu nenajdete vůbec nic.

A právě to je možná největší hodnota místního průvodce.

To, co najdete na internetu, bývá většinou to nejznámější.

Dobrý místní průvodce vám může ukázat právě to, co na internetu není.